Cultura del vino Archivos - Página 3 de 7 - Bodega Real Cortijo de Carlos III

Proceso de elaboración de vino tinto

Como ya sabemos el vino se obtiene de la uva, y su proceso de elaboración comienza con la vendimia, en este artículo Las bodegas del Real Cortijo nos ayudará a entender y conocer mejor este proceso. 

La elaboración de vino es un proceso milenario que con los años ha llegado a alcanzar un nivel de complejidad y unos estándares de calidad verdaderamente sobresalientes. Todo gira en torno a la fermentación del zumo de la uva. Veamos en qué consiste el proceso de elaboración de vino tinto través de sus diferentes […]

Consejos para disfrutar el verano con un buen vino

17.06.2019
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El verano

Hoy en Bodegas Real Cortijo, os daremos unos pequeños consejos que viene bien saber a la hora de tomar un buen vino en una de las mejores épocas del año: ¡el verano!.

Tipos de vinos: su clasificación

Existe una variedad extensa sobre la clasificación de los vinos, tales como el color, el contenido de azúcar, según el contenido de gas carbónico, su método de elaboración y un largo etcétera. En este caso, sólo […]