Cultura del vino Archivos - Bodega Real Cortijo de Carlos III

¿Hay diferencia entre catar y degustar un vino?

¡Buenos días a todos! Si hay algo que nos gusta en Bodegas Real Cortijo es, de hecho, el mundo del vino. Puede parecer muy evidente, pero es la pura verdad. Por eso, hay veces que escuchamos que «van a hacer una cata» cuando se refieren a degustación y viceversa. Por eso, hoy queremos hablaros de la diferencia entre catar y degustar vino.

La gran diferencia entre catar y degustar vino

Es normal que muchas personas piensen que catar y degustar es lo mismo, pues la imagen que se nos viene a la cabeza es la de […]

Maridaje de vinos tintos: mejores ideas de alimentos

Desde Bodegas Real Cortijo, queremos hablaros en esta ocasión del maridaje de vinos tintos, es decir, la combinación entre vino y comida. Este es un mundo muy amplio y extenso, como variedad de vinos y alimentos podemos encontrar, pero vamos a daros ideas para conseguir esa armonía perfecta entre aromas, matices y sabores.

El maridaje de vinos tintos es una técnica muy personal y no todos los consumidores la experimentan de la misma manera, pero existen combinaciones con las que siempre podemos acertar y disfrutar de los alimentos […]

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